sandrasanatomy

Idag är det ju som bekant kräftpremiär. Man är ju inte riktigt svensk om man inte firar det med buller och bång, med tanke på att kräftor är självaste basfödan för en genomsnittlig svensk under denna period. Detta bjuder på problem när man bor i ett land som Danmark. Här ser man lätt förvirrad ut vid tanken på att sitta i lustiga hattar och slafsa i sig kräftstjärtar med kloaksträng och allt. På grund av denna anledning så kan man inte köpa hela kräftor i en vanlig butik.

Det blev därmed en kompromiss:

Kräftsandwich. Mycket gott skall nämnas.

Trevligt sällskap hade jag också. Åt världens godaste brownie till efterrätt dessutom. Det är ju bara kräftpremiär en gång om året.